Hast Du auch immer etwas flüssiges Gold zuhause?

Fallen Dir auch nur positive Dinge zu Olivenöl ein?

Sogar in der Bibel ist es schon als ein Symbol für Frieden erschienen – erinnerst Du Dich an die Taube, die einen Ölzweig im Schnabel hielt und nach der Sintflut auf der Arche Noah erschienen ist?

Oder denk nur an die olympischen Spieler in der Antike, die ihren Körper vor dem Ziel mit Ölzweigen eingewickelt haben, weil sie glaubten, dass die glänzenden Zweige Kraft und Jugend verleihen. Sogar die Sieger haben eine Krone aus Ölzweigen erhalten. Viele alte Schriften bezeichnen ihn als flüssiges Gold – kein Wunder, da er tausende gute Eigenschaften hat.

Olivenöl ist eine goldgelbe Flüssigkeit, die aus der Frucht der Olivenbäume, aus Oliven hergestellt wird. Wird finden sie meist in mediterranen Ländern, von denen Spanien und Griechenland die größten Züchter sind (Kalifornien ist der größte).

Aber Vorsicht, denn nicht alles was glänzt, ist aus Gold!

Was das bedeutet?

Das heißt, dass es zwischen Olivenöl und Olivenöl große Unterschiede gibt. Olivenöl gibt es in vielen verschiedenen Sorten, aber wenn Du auf Deine Gesundheit achtest, dann solltest Du ausschließlich extra natives Olivenöl zu Dir nehmen, da alle anderen eine schlechtere Qualität besitzen. Das extra native Öl wird aus der ersten Presse hergestellt, bei der die Frucht noch alle ihre wertvollen Inhaltsstoffe behält. Bei allen anderen Sorten gehen diese Stoffe verloren. Achte deshalb beim Kauf darauf, dass die Aufschrift „pure“ oder „virgin“ nicht immer das beste Olivenöl bezeichnen.

Warum es so gesund ist und welche Wirkungen es aufweist?

• ist reich an natürlichen Antioxidantien
• enthält viele Vitamine (A, D, E)
• ist reich an Beta-Carotin
• enthält viele ungesättigte Fettsäuren (Omega6)
• hilft dabei Calcium in die Knochen einzubauen
• macht die Zellen widerstandsfähiger
• wirkt positiv auf Herz- und Gefäßkrankheiten
• ist leicht verdaulich – wird deshalb oft bei Magenbeschwerden empfohlen
• ist entzündungshemmend
• ist sehr gut für Rheuma geeignet
• kann bei Gastritis helfen – lass Dich aber immer von Deinem Arzt beraten, bevor Du es in kritischen Fällen anwenden solltest!
• ist bestens geeignet bei allergischen Reaktionen
• senkt den Cholesterinspiegel
• durch seine zahlreichen Vitamine schützt es die Haut – probier die Manna Extra Native Olivenölseife aus, die wir speziell für empfindliche Haut empfehlen
• ist ein tolles Haarpflegemittel

Worauf Du achten solltest, damit die Qualität erhalten bleibt?

Lagere es an einem kühlen, dunklen Ort, da es so durch das Licht nicht beschädigt werden kann. Verwende es nach dem öffnen innerhalb von einem Jahr, so kannst Du sicher gehen, dass Dein Körper seine wertvollen Nährstoffe aufnimmt.

Fallen Dir noch positive Eigenschaften vom Olivenöl ein? Teile sie mit uns auf dem Blog!