Gesunde geistige Nahrung

Mit was könntest Du Deinen Geist verwöhnen?

Du bist, was Du isst – hast Du sicherlich schon gehört!

Diese Aussage ist aus vielerlei Hinsicht wahr. Du weißt auch, dass Du mit einer gesunden Ernährung dazu beiträgst, dass Du Krankheiten umgehst. Das bezieht sich jedoch nicht nur auf Deinen Körper, sondern auch auf den Geist. Besser gesagt, was Du zu Dir nimmst, nährt auch Dein Gehirn.

Der Schulbeginnt bedeutet für die meisten von uns viel Stress – entweder weil Du selbst studierst oder weil Deine Kinder ein neues Schuljahr anfangen, das nicht leicht wird… Zum Glück kannst Du aber mit ein wenig Aufmerksamkeit viel helfen.

Wie?

Achte (auch) darauf, dass das Gehirn die bestmögliche Nahrung bekommt – so kannst Du sogar die Leistung Deiner Kinder erhöhen!

Warum Du darauf achten solltest?

• das Gehirn benötigt unzählige Nährstoffe, um zu funktionieren
• das Gehirn verbraucht viel mehr Vitamine, als alle anderen Organe
• Wenn Du es mit qualitativer Nahrung nährst, wird es dankbar sein, da es besser funktionieren wird (Du kannst Dich besser konzentrieren, Dein Gedächtnis verbessert sich, usw.)
• Der Mangel an bestimmten Vitaminen kann leider auch Störungen im Gehirn hervorrufen

Was sind die besten Nahrungen, mit denen Du Deinen Geist verwöhnen kannst?

• Vollkornprodukte
• Eier: die darin enthaltenen Vitamine B12 und wertvollen Fettsäuren sind besonders wichtig für die Funktion des Gehirns
• Fisch: Fisch ist voll mit wertvollen Omega-3 Fettsäuren, Vitamin B und sollte daher regelmäßig verzehrt werden. Es ist jedoch besser sie zu kochen oder am besten zu dünsten, da so die Nährstoffe erhalten bleiben. Wähle zwischen: Lachs, Karpfen oder Wels. Du kannst Fisch aber auch mit Fischöl ersetzen.
• Sprossen: sie sind voll von Mineralien, Vitamin B und Eiweiss. Sie sollten roh und am besten jeden Tag verzehrt werden. Schon 1-2 Löffel tragen bereits zur gesunden Hirnfunktion bei. Der Vorteil ist, dass Sprossen nicht nur billig sind, sonder man kann sie auch zuhause wachsen lassen.
• Wasser: hier ist es auch wichtig zu erwähnen, dass man genügend Flüssigkeit zu sich nehmen sollte, da Wassermangel als erstes am Gehirn sichtbar ist.
• Alle Beeren, wie Blaubeeren, Erdbeeren oder Brombeeren: sind voll mit Antioxidantien. Sie sind außerdem reich an Vitamin C, Flavonoiden und Anthocyanen, die die Durchblutung des Gehirns fördern. Ihr regelmäßiger Verzehr kann das Risiko für einen Schlaganfall senken.
• Omega-3 Öle: pflanzliches Leinsamenöl, tierisches Fischöl – entscheide Du, was Dir besser schmeckt, beide sind eine sehr gute Wahl.
• Walnüsse und andere Ölsaaten: sie enthalten nicht nur Vitamin B, sonder auch viel wertvolles Eiweiß und Mineralsalze. Außerdem sind sie reich an Eisen, Magnesium und Kalium, die auch wichtig für das Gehirn sind. Nüsse sind ein toller Snack, Du solltest immer welche bei Dir haben, solltest Du tagsüber müde werden.
• Ginkgo Biloba: ein pflanzliches Heilmittel, das die Gehirnfunktion durch die Stärkung der Kapillare erhöht. Bekommt man in Bio- oder Reformläden.
• Grüner Tee: er ist nicht nur erfrischend, sondern befreit auch die Gedanken. Trink lieber Tee anstelle von Kaffee!
• Schokolade: hoch-qualitative Schokolade enthält Flavonoide, die zur Gehirnfunktion beitragen, deshalb kannst Du Dir ruhig ein bis zwei Stückchen gönnen.
• Rosmarin: Kann man auch roh verzehren, oder als Tee trinken. Er erhöht die Blutversorgung und ist reich an Antioxidantien.

Kennst Du ähnliche „geistesfördernde“ Nahrung? Teile sie mit uns!