Erdbeeren in der Hauptrolle: die Tausend Seiten des Sommerlieblings

Wenn Sommer, dann saftige Erdbeeren. Bereits von der Ferne erinnern sie an die Kindheit und neben ihrem tollen Geschmack unterstützen sie auch noch Deine Gesundheit und sind ein echtes Wundermittel für die Haut.

Eine saftige, fruchtige, frische Erdbeere ist nicht nur lecker, sondern man kann sie auch tausendfach verwenden.

Am besten pflückst Du diese beliebte Sommerfrucht selbst, und zwar am frühen Vormittag, wenn der Tau bereits getrocknet ist und die Früchte trocken sind. Es ist wichtig, dass Du jedoch nur reife Früchte pflückst, denn Erdbeeren reifen nicht nach, also rechne nicht damit, dass die hier und da noch grünen Früchte in der Obstschale schön rot werden.

Wenn wir sie als Nahrungsmittel betrachten, sind sie aufgrund des hohen Mineralstoff Gehaltes blutreinigend und sie sind vor allem bei Zuckerkranken, zu hohem Blutdruck und Nierenbeschwerden zu empfehlen. Sie enthalten viel Vitamin C, Folsäure, Kalium und Vitamin B6, sie sind reich an Ballaststoffen und auch Antioxidantien. Außerdem wirken sie antibakteriell, so kannst Du sie auch ruhig äußerlich anwenden.
Laut Untersuchungen sind Erdbeeren ein perfektes Zahnweiß und bereits mit einigen Stück kann man es erreichen, dass die Zähne nur so strahlen. Zerkleinere 2 Erdbeeren in einer kleinen Schüssel, schütte ein wenig Backnatron drauf und wasche mit dieser Mischung Deine Zähne. Verwende diese Technik zum Bleichen Deiner Zähne einmal im Monat.

Erdbeeren sind natürlich auch in der Schönheitspflege große Gewinner.

Hier ist ein Erdbeer-Körperpeeling, das abgestorbene Hautzellen von Deiner Haut entfernt, dank den kleinen Partikeln, bzw. Kernen, die man in den Erdbeeren findet. Wasche 8 Stück Erdbeeren gründlich ab, zerkleinere sie in einer kleinen Schüssel, vermische sie mit 2 EL Olivenöl und füge eine Handvoll Meersalz hinzu. Massiere Deine Haut mit dem Peeling unter der Dusche durch, vor allem die Knie, die Ellenbogen und Deine Fersen, wo die Haut dicker und trockener ist. Spüle Deine Haut mit lauwarmem Wasser ab und genieße das Ergebnis!

Du kannst Dir auch eine Erdbeer-Gesichtspackung zubereiten, wenn Du die gründlich gereinigten Erdbeeren zerdrückst, Du den Saft absiebst und Du zu dem übriggebliebenen Brei ein wenig Kokoswasser hinzufügst. Verteile die Masse vorsichtig auf dem Gesicht und Hals, leg Dich hin und lass sie 20-25 Minuten einwirken. Die Nährstoffe in den Erdbeeren lassen die Haut strahlen, während die Mineralstoffe des Kokoswassers sie nähren.

Die oben genannten Tipps helfen Dir dabei das Meiste aus der Erdbeer-Saison herauszuholen. Vergiss dabei aber natürlich die vielen Erdbeer-Gerichte nicht, aber ich empfehle Dir die Früchte eher frisch zu genießen, denn so kann Deine Haut und Dein ganzer Körper die in ihnen enthaltenen Nährstoffe am wirksamsten nutzen.