Das Gemüse, das bereits Heiler der Antike gepriesen haben

Die 9 verborgenen Vorteile von Kohl

Starkes Immunsystem, strahlende Haut? Wünschst Du Dir auch, nicht wahr?

Dann schau Dich auf dem Markt um und kauf Dir den schönsten Kohl, denn das ist die Lösung. Kohl wurde bereits vor Jahrhunderten zur Stärkung des Immunsystems genutzt, denn sie glaubten damals, dass er die Kraft des Mondes in sich trägt, da er sogar in der Nacht, im Mondschein noch wuchs. Lies weiter um zu erfahren warum dieses Gemüse so fantastisch ist.

Seine Vorteile sind nicht nur schon seit Jahrhunderten bekannt, er wird auch heute noch sehr vielseitig für viele Speisen verwendet. Kohl ist sehr reich an Schwefel und Vitamin C.

Dieses vielseitige Gemüse war bereits 4000 v. Chr. in China bekannt. Nach Europa kam er 600 v. Chr. durch die Kelten. Captain Cooks Mannschaft hat es dem Kohl zu verdanken, dass sie nicht in einer Epidemie umkamen.

9 fantastische Vorteile vom Kohl, die bisher eher unbekannt waren

1. Hilft dem Körper beim Entgiften.

Dank seines hohen Vitamin C Gehaltes hilft es dem Körper dabei Giftstoffe loszuwerden, die Gelenksentzündungen, Hautkrankheiten, Rheuma und Gicht verursachen können.

2. Verbessert die Leistungskraft des Gehirns

Kohl ist voll mit Vitamin K und Anthocyanen, die die geistige Funktion und die Konzentration erhöhen. Diese Nährstoffe verhindern, dass die Nerven beschädigt werden und helfen dabei Alzheimer und Demenz zu bekämpfen. Die meisten von diesen Nährstoffen sind im Rotkohl enthalten.

3. Macht die Haut gesünder

Kohl hat einen hohen Schwefelgehalt. Dieses Spurenelement ist unerlässlich dazu, dass die Haut, Haare und Nägel gesund bleiben.

4. Hilft bei dem Kampf gegen Tumorerkrankungen

Enthält Verbindungen (Lupeol, Sinigrin, Sulforaphane), die Enzyme aktivieren und so die Vermehrung von krebsartigen Zellen hindern.

5. Schützt vor hohem Blutdruck

Durch seinen hohen Kaliumgehalt erweitert es die Gefäße und vereinfacht so den Blutfluss.

6. Reguliert den Blutzuckerspiegel

Die natürlichen Pigmente, die in Rotkohl enthalten sind, senken den Blutzuckerspiegel und beschleunigen die Produktion von Insulin.

7. Kann auch bei Kopfschmerzen helfen

Eine warme Kompresse mit Kohl kann sehr wirksam bei Kopfschmerzen sein. Lege kleingeschnittenen Kohl auf ein dünnes Textiltuch, wickle es ein und stelle es bei 50°C für 20 Minuten in den Ofen. Leg die

Kompresse dann auf Deine Stirn. 20-50 ml Kohlsaft pro Tag können auch gegen Kopfschmerzen helfen.

8. Ist auch bei einer Diät empfehlenswert

Da Kohl sehr kalorien- und fettarm ist, aber reich an Fasern ist, ist es ein tolles Hilfsmittel beim Abnehmen.

9. Ist unschlagbar bei einem Kater

Sogar die alten Römer wussten schon, dass Kohl und sein Saft sehr wirksam bei einem Kater sein können.

Gegenanzeigen

Bei Schilddrüsenerkrankungen sollte man nicht allzu viel Kohl zu sich nehmen, da es die Aufnahme von Iod behindern kann. Dies gilt für alle Kreuzblütler.

***Gesichtsmaske mit Kohl***

Du brauchst:

• 2-3 Blätter Kohl

• 2 EL Reismehl

• einige Tropfen Manna ätherisches Süßmandelöl

So geht‘s:

Schneide die Adern aus der Mitte der Blätter raus und schneide sie klein oder leg sie in den Mixer. Es ist wichtig, dass Du eine Paste ähnliche Substanz bekommst. Vermische sie mit dem Reismehl und dem Süßmandelöl. Trage die Maske auf Dein Gesicht auf und lass sie dort trocknen. Wasche sie mit lauwarmem Wasser wieder ab.

Wenn Du eine fettige Haut hast, ersetze das Süßmandelöl mit einem Eiweiß.