Wo kaufst Du ein? Regionale Erzeuger kontra Großunternehmen

Stundenlang im Supermarkt anstehen für Obst und Gemüse, dass meist aus mehreren Hundert Kilometern Entfernung stammt oder auf den lokalen Wochenmarkt gehen, wo der regionale Erzeuger Dich beim Namen nennt und Dir sofort die örtlichen, frischen Köstlichkeiten in Deinen Korb legt?

Ich weiß nicht, was Du darüber denkst, aber für mich war es schon immer wichtig, dass die Lebensmittel, die ich kaufe die best mögliche Qualität haben und aus ethischen Quellen stammen. Obwohl man den Angeboten der großen Supermärkte in klimatisierten Läden manchmal nur schwer widerstehen kann, solltest Du, wenn es geht, trotzdem die regionalen Erzeuger wählen.

Warum?

Das vorher abgepackte Fleisch und die Eier auf den Supermarkt Regalen sind nicht um sonst viel günstiger. In vielen Fällen werden die Tiere unter schrecklichen Bedingungen gehalten, die Hühner werden auf Brutmaschinen gequält und verbringen ihr kurzes, schmerzerfülltes Leben in engen Käfigen, oft mit mehreren Artgenossen zusammen eingeschlossen. Ja, das sind die Details, auf die ich Dich aufmerksam machen muss. Nur wenige wissen, dass das Rindfleisch im Supermarkt oft aus Südamerika oder anderen weit entfernten Ländern stammt. Diese Tiere wachsen nicht in der Natur, glücklich, in ihrem eigenen Tempo auf, sondern sie werden gemästet, was so viel heißt, dass sie sehr wahrscheinlich genmanipuliertes Futter erhalten, was anhand des Fleisches bewiesen werden kann. Untersuchungen beweisen, dass der langfristige Verbrauch von Fleischprodukten und Eiern von niedriger Qualität dem menschlichen Körper nicht gut tut. Wenn Du nicht ohne Fleisch oder Lebensmitteln aus tierischer Abstammung leben kannst, dann rate ich Dir wenigstens darauf zu achten, dass Du Dein Fleisch und die Eier aus kontrolliertem ökologischen Anbau besorgst.

Aber wer zählt zum ökologischen Erzeuger, von dem Du Eier von "glücklichen" Hühnern kaufen kannst?

Eine natürliche Person, der in einer eigenen Landwirtschaft Obst, Gemüse und Tiere züchtet, eine Imkerei besitzt oder sie eigenhändig wild wachsende Pflanzen einsammelt und sie dann verkauft. So ein Erzeuger kann die Produkte von anderen weder verarbeiten noch vermarkten. Das ist die Garantie dafür, dass die Quelle der Produkte immer kontrolliert werden kann.

Auf dem Wochenmarkt von mehreren Erzeugern einzukaufen ist aus vieler Hinsicht gut. Du kannst einen direkten, freundschaftlichen Kontakt zu ihnen aufbauen, so weißt Du immer, was gerade Saison hat und wann Du auf den Markt gehen musst, damit Du immer die frischesten Lebensmittel erhältst. Es ist auch ein wichtiger Gesichtspunkt, dass der Einkauf am Wochenmarkt Geldbeutel-freundlich ist, denn laut Untersuchungen geben wir in Supermärkten oft Geld für Produkte aus, die wir eigentlich gar nicht vorhatten zu kaufen.

Wir bei Manna sind stolz darauf, dass wir uns für den Tierschutz einsetzen, wenn also ein ethisch vertretbarer Lebensstil wichtig für Dich ist, dann bist Du bei uns am besten aufgehoben. Du musst wissen, dass die Manna Produkte frei von Tierversuchen sind und das bezieht sich nicht nur auf uns, sondern auch auf unsere Lieferanten. Außerdem enthält kein einziges Manna Produkt genmanipulierte Inhaltsstoffe.

Es ist wichtig, dass Du immer Deinen eigene Gesundheit und die der Umwelt vor Augen hältst und Du gut auswählst, was Du verbrauchst und auch das, was Du auf Deine Haut aufträgst.

Wenn Du Fragen hast, wende Dich ruhig an uns und vergiss nicht Dir unsere vegane Kosmetik-Auswahl anzusehen, auf die wir besonders stolz sind! Diese Produkte wurden deshalb geboren, damit wir die belebende Kraft der Natur feiern. Ich glaube daran, dass wir durch ihre Anwendung viel für einander und für den ganzen Planeten tun können!